Historischer Kochkurs veranstaltet vom KochKulturMuseum.
Das KochKulturMuseum nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte des Kochens! Entdecken Sie, was man zur Zeit Jane Austens bei einem Picknick gegessen hat. Kochen wie im Regency – der genussvollen Seite der Geschichte auf der Spur!
Gemeinsam bereiten wir ein Picknick vor, wie es schon Jane Austen gegessen haben könnte. Ob in Wein geschmorter Schinken oder Ingwerküchlein als Nachspeise, gemeinsam erkunden wir jene Speisen, die in den Romanen Austens beschrieben werden. Die Rezepte werden nach saisonalen Gesichtspunkten ausgewählt.
Im Anschluss an den Kochkurs genießen wir das Menü – bei entsprechendem Wetter – stilgerecht auf der Wiese.