Gekocht wird ein veganes Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptspeise und Dessert. Alles wird aus Bio Zutaten von meist regionalen Produzenten zubereitet.
Zur Einstimmung servieren wir einen erfrischenden alkoholfreien Cocktail und besprechen die Rezepte und den Ablauf. Gekocht wird in Gruppen von 2-4 Personen unter fachlicher Betreuung. Das Essen wird angerichtet und gemeinsam verzehrt. Dazu gibt es alkoholfreie Getränke.
Nichts wird verschwendet: die restlichen Zutaten sowie Speisen werden an die Teilnehmer verteilt.
Dauer: ca. 3 Stunden
Leitung: Martha Schreiber von LEGUMIUM die Gemüsekombüse
Anmeldung gerne auch telefonisch unter: 0664/4025397. Mindestteilnehmerzahl sind 6 Personen, wird diese nicht erreicht erlauben wir uns die Veranstaltung abzusagen und geleistete Zahlungen rückzuerstatten.